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喝醋能降血壓嗎?

作者:本站編輯  時間:2019-08-29 09:42:34   瀏覽次數:
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張醫生:

我患有高血壓很多年了,平時吃降壓藥控制得還可以,最近聽說喝醋可以降血壓,請問是真的嗎

湖南讀者 羅先生

羅先生:

“少鹽多醋”一直是中國人傳統的健康飲食養生之道,食醋的保健功效自古以來就被民間認可,具有開胃消食、緩解疲勞、調節血壓、抗氧化、促進食欲等保健作用?,F代藥理研究也表明,常食醋有軟化血管、降低膽固醇、降低血壓的作用。

高血壓患者平時的確應該限制食鹽的攝入,適當地多吃點醋,醋拌海蜇頭、酸瓜條、醋溜土豆絲、西湖醋魚等,都是適合高血壓患者的可口菜肴。即使沒有高血壓的人,做菜時也可適當加點醋,不僅能增進食欲、幫助消化,還能起到軟化血管、防止血管內雜質沉積、預防高血壓的作用。

但是,靠喝醋來降血壓的方法不可取,尤其是對于一些患有胃腸道疾病的人,可能會誘發消化性潰瘍。

張醫生

來 源:大眾衛生報

日 期:2018.08.30


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